TAKASHIMAYA BLOG玉川タカシマヤ

【洋菓子売場 ☆2019 ガレット・デ・ロワのご案内☆】

2019.01.02

新年あけましておめでとうございます。
和菓子担当のビターでございます。2019年、最初にご紹介いたしますのは・・・
今年の王様、王妃は誰に当たるのか??ご家族で召し上がっていただきたい『ガレット・デ・ロワ』!!
フランスには、エピファニーというキリストの誕生を祝うお祭りがあります。このエピファニーでは『ガレット・デ・ロワ』=『王様のケーキ』を皆で分け合い食べます。ケーキには紙で作った王冠と小さなフェーヴがなくてはならないもの、切り分けたガレットに、フェーヴが入っていた人が王様、王妃になり王冠を被りゲームをします。


【ビゴの店 モン・ペシェ・ミニョン】ガレット・デ・ロワ(直径18cm)3,024円<20点限り>
2018年ガレット・デ・ロワ コンクール優勝のガレットをご用意いただきました。「モン・ペシエ・ミニョン」はビゴ東京グループの「良いとこ取り」をテーマに2011年鎌倉にオープン。香り豊かなバターを練り込んだパイに、口どけのよいアーモンドクリームのマリアージュ。
※1月6日(日)限り13時ごろからの販売
■地階下りエスカレータ前 特設会場


【和楽紅屋】ガレット・デ・ロワ・ミラベル(直径約15cm)2,800円<100点限り>
スペイン産のアーモンドと、さくらんぼの芳醇な爽やかな香りがするお酒で漬け込んだ西洋黄すもものコンポートを混ぜ込みフランス産の小麦粉で丹念に織り上げたパイで包みました。
※1月4日(金)→13日(日)までの限定販売


【田園調布レピドール】
ガレット・デ・ロワ アーモンド(直径17cm)2,500円

アーモンドクリームの定番のガレット・デ・ロワ。
ガレット・デ・ロワ マロン(直径約17cm)2,600円
マロンクリームのレピドールオリジナルガレット・デ・ロワ。
※1月6日(日)までの限定販売


【メゾン ショーダン】ガレット・デ・ロワ(直径15cm)2,376円<15点限り>
自家製アーモンドクリームをたっぷりとパイ生地にとじこめ焼き上げたシンプルな中にも味わい深いフランスの伝統的なガレット・デ・ロワ。
フェーヴに見立てアーモンドが1粒入っています。
※1月3日(木)→6日(日)までの限定販売


今だけのスウィーツをぜひご家族でご賞味くださいませ。
ご来店、心よりお待ち申しあげております。

※数に限りがございますので、売切れの際はご容赦くださいませ。
※写真のフェーヴ、王冠はイメージです。実際と異なる場合がございます。

■本館地階フーズギャラリー洋菓子売場


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