TAKASHIMAYA BLOG玉川タカシマヤ

ご飯もお酒もドンドンすすむ![秋の加島屋フェア] 10月9日(水)から!

2019.10.05
みなさまお待たせいたしました~~!!
キングサーモンの焼きほぐし「さけ茶漬」で有名な[新潟 加島屋]が、半年に一度のフェアを開催いたします(*^^*)!!

フェアでは、数々のお魚のお特用切り出し(切り落としのことです♪)や、店内厨房で作ったお惣菜や、本店限定品、期間限定商品などなど!!珍しいお品が勢揃い★
「加島屋」といえば、ちょっと高級な瓶詰のお店のイメージ・・・自宅用にはちょっと手が出ないかな・・・なんて思っていたわたくしも!!!このフェアを知ってからはいっぱいお徳用品をゲットしちゃいます\(*^0^*)/
人気商品がなくなる前に、急がなきゃ~~!!!

[秋の加島屋フェア]
■10月9日(水)→15日(火)
■地階 催会場

今回!まずは一番におすすめしたいお品がこちら!


キングサーモン水たき(220g)864円 <200点限り>

脂の乗ったやわらかいキングサーモンを、少量の塩だけで丁寧に炊き上げた「キングサーモン水たき」は、加島屋の看板商品「さけ茶漬」よりも薄味で、加島屋がこだわって選び抜いた素材の美味しさをシンプルに楽しめます(^^*)
まずは、瓶を開けてそのままで味わって☆ご飯に乗せるなら、薄味がお好きな方はそのまま一緒に♪我が家では、マヨネーズをかけて一口うっとり、そしてさらにお醤油をかけてじっくり味わい、大人は黒胡椒を振ったりしてもまた違ったすばらしい味わい・・・!です!!!
たまねぎスライスと一緒にサラダにしたり、チーズと一緒におつまみにしたり、いろいろと楽しめます☆★☆
生産量がとても少ないお品なので、本店でも時々しかお目にかかることができない一品。
お日持ちも、さけ茶漬よりもずっと長いので、手に入るときにストック分をゲットするのがおすすめです!!
今回頑張って200点ご用意しておりますので、お品があるうちにぜひ!手にとってくださいね!!

 
そしてお次のご紹介は・・・!!!

パパッと作れてとっても簡単便利!添加物も不使用で、忙しいあなたの味方☆

【玉川タカシマヤ限定】
いかのパエリアの素(310g)1,188円 ※画像は調理の一例です。

いかの耳・足がたっぷりと入ったパエリアの素が今秋新登場☆★☆
二合のお米をご用意いただくだけで、ささっとフライパンや炊飯器で混ぜて簡単調理!
いかげそのコリコリと程よい歯ざわりと、いかの旨みがた~っぷりご飯にしみ込んで・・・そしてサフランの香りにセミドライトマトの酸味がアクセントになって・・・
いか好きにはたまらない美味しさ(^0^*)!!
そして写真のように彩りでパセリやレモンを飾れば、あっという間におしゃれなパーティー料理の完成♪
お客様のおもてなしにも、がんばりすぎないで手の込んだように見えるお料理を出せちゃいます!こちらは玉川タカシマヤでしかお求めいただけない限定の一品、レアですよ~(^^)

 
そしてパエリアにはこんなお野菜たっぷりのスープを添えて・・・


【玉川タカシマヤ限定】
スモークサーモンのミネストローネ(200g)864円

脂の乗った厚切りのスモークキングサーモン、お野菜が5種類、お豆が4種類も入った具沢山の食べ応えあるミネストローネ(トマトスープ)です(^^)
サーモンの旨みがじゅわっと口の中に広がり、満足感たっぷり♪
スープにはこだわってブレンドした鰹だしを使っているので、少し和風を感じるやさしい味わいです(^0^*)もちろん添加物不使用
袋ごと電子レンジで温めるか湯せんでボイルするだけなので、このミネストローネとパンだけで簡単朝ごはんやランチにするも良し、豪華なメインを添えて記念日ディナーにするも良し、いろいろな場面で活躍しますよ~!
こちらも玉川タカシマヤ限定品です!



お次は前回大人気で連日すぐに完売してしまったこちら!


つぶ貝酒香煮(100g)497円

食べごたえのある大きな天然もののつぶ貝を、シンプルにお酒やお醤油で炊いた一品。
素材の美味しさを楽しめるやさしい味付けになっていて、貝好きな方に是非食べていただきたい逸品です(^^*)!


さらに、前回登場せず、残念な思いをさせてしまったお客様へ、づけが再登場します!


真鯛のごまだれづけ(60g)864円※画像は盛り付けの一例です。

ぷりっぷりの新鮮な愛媛県産の真鯛のお刺身を、ほんのり甘い特製のごまだれに漬け込んだ「真鯛のごまだれづけ」は、ごまの風味豊かで、一度食べたら忘れられない美味しさ。
たくさんのお客様にファンになっていただき、お問合せをいただきましたので、今回はまたご用意ができました!
是非、まずはご飯に乗せて、それからだしをご用意していただければ贅沢鯛茶漬にも(*^0^*)/!!!

 

このほか、やっぱり毎回人気No1!!
切身のお徳用一口サイズ・切り出しシリーズの数々!!!

キングサーモン塩漬一口サイズ(200g) 972円
キングサーモン粕味噌漬一口サイズ(200g) 972円
銀鱈粕漬切り出し(200g) 605円
銀鱈味噌漬切り出し(200g) 605円
銀ざけ甘味噌漬一口サイズ(200g) 810円
アラスカ産紅鮭塩漬一口サイズ(200g) 864円
いかげそ粕味噌漬(300g) 540円


☆★☆時間限定販売☆★☆
店内厨房で仕上げたあたたかな昆布巻、ふわっふわの海老しんじょう・・・♪
連日正午に店内厨房から出来立てが仕上がってくるので、毎回たくさんのお客様にお並びお待ちいただき、本当にありがとうございます!!!

鮭の昆布巻(1本)432円
海老しんじょう(6個入)972円

※各日どちらも正午から50点限定

 
ここにはご紹介しきれないほど、数々の限定品を取り揃えたこの一週間、ぜひぜひお見逃しなくお立ち寄りくださいね♪


※価格は消費税を含む総額で表示しております。
※品数には限りがございますので、売り切れの際はご容赦くださいませ。

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